Cambios de paradigma en la alimentación: la mirada de Pablo de la Iglesia sobre la comida real y la salud
El naturópata Pablo de la Iglesia analiza el nuevo enfoque alimentario, el rol de las proteínas, las grasas saludables y la necesidad de volver a la comida real en el contexto actual. En un contexto social y económico complejo, donde la caída de ingresos y el deterioro de la calidad de vida atraviesan a amplios…
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