El consumo de insectos, ¿conlleva riesgos?
Según un estudio de la ULE, comer insectos es todavía peligroso y se necesita más investigación Un equipo de investigadores de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León (ULe) ha concluido que el consumo de insectos también tiene riesgos para la salud humana y que hace falta más investigación antes de normalizar su…
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